Aktiviteti i firmes Dieta ka filluar ne vitin 1997.
Aktiviteti kryesor i kesaj firme eshte kryesisht ne ndihme te zones per bluarje miser e grure.
Natyrisht nder vite aktiviteti eshte zgjeruar ne radhe te pare ne investime ne ndertim per zgjerim dhe komoditet te objekteve por edhe linjave teknologjike bashkekohore te cilat here pas here jane rinovuar.
Si rrjedhoje e permiresimeve ne teknologji e marketing sot prodhohet per treg :
miell misri per buke,
miell misri per embelsira,
miell i granuluar per cipsa,
disa lloje per blektori,
miell per polenta,
miell tradicional per zonen e jugut te Shqiperise qe quhet Harapash,
miell per nje embelsire tradicionale elbasanase qe qyhet “Ballokumeâ€